タイ -アジアナンバー1レストラン GAGGAN ガガン-
イスラエルからアンマンに戻り、この旅最終地域のアジアへ!
先ずは「タイ」
タイは何度も仕事&プライベートで訪問したことあるので、さらりと流す予定だったのですが、旅の背中を押してくれた諸先輩方が遊びに来てくれるということでまったりと過ごすことに。
そして到着初日に、
2015年、2016年にアジアのベストレストラン50のトップに選ばれた「GAGGAN」を予約していただいているようで連れて行ってもらいました!
Gaggan | Progressive Indian Cuisine Gaggan Progressive Indian Cuisine
タイらしからぬ超高級な外観。
ちなみにコース料理で25品(確か15,000円程度かな)
そしてその25品のメニューはこちら・・・
なんと「絵」
めちゃくちゃ想像力を掻き立てられます。
この「火」は何だろー
とか
えっ!!!???
「黒丸」は何??
とか
チューリップあるじゃん!!とか笑
→実際これはバラでしたけど。
どんな料理が出てくるかワクワク♪
先ずは皆で乾杯
ぶっちゃけこのワインもめちゃくちゃ高い笑
バックパッカーが来ていい店ではないことは確か(;^_^A
まぁでもこの旅も終盤なので最後の贅沢を!と言うことで奮発しちゃいましたね。
料理の数々をご紹介します。
この奥のストロベリーチョコみたいのも実際に中にはスープが入っていたり、
いちいち一品一品にこだわりもある。
黒丸の正体はこいつでした笑
ばらはこれ!
食レポは下手なので出来ませんが、ホント一品一品の品物にこだわりがあって見た目とは違う味がしたり、驚きがあり、そして美味い。
終始楽しませてもらいましたね~
さて、お会計は、、、、?
3人で 9万円 也
………( ゚Д゚)ポカーン
いやいや、、、飲みすぎ・・・(-_-;)
¥30,000/人
まっ、でも良い経験だから良しとしますか。。。
ではまた!!