ボリビア -オレのボリ飯w-
けっこう好き嫌いのあるボリ飯。
まぁ個人的にはボリ飯をけっこう楽しんでますw
先ずはウユニで通った屋台飯。
この屋台は、昼間はサルテーニャで夕方以降はタコスに。
このサルテーニャは、ジャガイモがメインで肉もしくは鶏肉とその他の野菜が入ってるコロッケと似たような味わい。
備え付けのタマネギマリネと合わせてビールと一緒に食べるが絶品w
ちなみにこの屋台の近くでは子供達が自由気ままに遊んでます。（遊んでるではなく寝てる？www）
日本じゃあまり見られない光景w
お次のオススメは、こちらもウユニのコロッケ！
日本では食べたことのない味だな〜
時間限定ぽい、もしくは売り切れ御免的な感じで午前中にしかやってない。てか、午前中にしか見たことない。
これも備え付けのお惣菜付けて食べるのだけど、これまた美味しいw
カルナバルの時、ここのおばちゃんからビール奢ってもらいましたw
そして、ウユニのメルカド！
野菜や果物がたくさん！
僕はいつでも食べれる果物を大量買い！
トマト買ってウユニの塩で食べた方も。
絶品だったそう^ ^
トマト好きのオレにとっては聞いただけで美味そうな^ ^
揚げパン！
これもね、美味い。
ちょっとだけしょっぱいんだけど、塩の街だからその辺はご愛嬌ということでw
かわゆす^ ^
このくらいの子でもしっかりとお母さんのお手伝いをしてました^ ^
そして、場所はラパスに戻り、
シルパンチョ。
ご飯の上に肉と目玉焼き、トマトとタマネギの刻みをかけて食べるの。
これ、けっこう好き。
ぶっちゃけ肉は固くてあまり美味しくはないけど、トマトとタマネギの刻みが効いてて個人的にはオススメの一品。
お次はラパスの屋台飯。
どこの部位かわからないから謎の肉。
たぶんモツ系。
匂いがちょっときついんだけど、ビールがあれば最高の肴に。
屋台飯には珍しく行列が出来てましたw
ラパスのメルカドにあるフルーツジュース！
これまた絶品！
この店は見せ方も上手い！
色とりどりで美味しそうに見える。
これも屋台飯のチョリソ！
これ食べた後、ホットドックも作ってもらったんだけど、それも美味かったね(^^)
蜂蜜！
ミツバチ直送ハチミツw
買ってもしゃーないので味見させてもらったところ、甘いんだけどちょっと酸味が効いてる。出来立てのハチミツはそんなもんなんだろうか…
こちらは定番？というか、どこに行っても似たようなものが置いてある屋台バーガー！
よくあるバーガーなんだけど、お店によって若干味のバラツキも…
日曜日開催の市場にも寄ってみました〜
けっこう賑わってましたね。
そうそう！
忘れちゃいけないのが、ボリビア産のお酒。
シンガリとこのワイン。
まだ、飲んでないけどちょっと楽しみ！
この後に行くイースター島で飲もうかと思ってます^_^
まだまだたくさんあるけど、今日はこの辺で。
ではまた！
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